Nagyon szépen és meghatóan teltek az ünnepek, bár ebből én még mit sem érzékeltem. Szenteste átaludtam a gyertyagyújtást, mivel nagycsalád vagyunk, ezért nehezen volt elvárható, hogy az én alvási időmhöz igazodjunk, de jövőre már elvárom. Én csendben aludtam a szobában, miközben szólt a csengő, hogy be lehet menni az ebédlőbe. A karácsonyfa egy nagyon régi, több, mint 100 éves tartón áll, amit ha felhúzunk gyönyörű szép régi dallamon játsza a Csendes éjt, és közben forgatja a fát. Ez egy nagyon különleges dolog, a bécsi kiállításról való, de az igazi különlegessége az, hogy mióta a Pápaffy ház áll azóta minden Karácsonykor zenél a családnak, generációk óta. Ezután a szüleim, Vikiék és Rékáék elénekelték a Himnuszt, a Székely Himnuszt, elmondták a Miatyánkot és még elhangzott néhány karácsonyi ének. Magor csendben figyelte az eseményeket, én még mindig aludtam. Ezután kezdődött az ajándékozás. Mikor felébredtem Anyukám letett az ajándékaim mellé, de én rögtön elmásztam onnan, nem érdekelt mi van a dobozokban. Kaptam tanuló kutyust, labdát, zenélő játékot, vonatot, cipőt és könyvet.
A vacsora nagyon különleges volt, Viki készített mindent, kivéve a borlevest, amit Apukám szokott minden évben. Nálunk a borleves olyan családi hagyomány, mint másutt a halászlé. Elképzelhető, hogy jövőre megjelenik alternatívaként, de borlevesnek lennie kell.
A menü:
Szenteste
Borleves Pápaffy módra, karácsonyi kaláccsal
Lazacos tormás tojás remoulade mártással és wasabi habbal
Endívia- körte- narancs saláta
Sárgarépa/spárga kecskesajtos terrine, zöld dió kísérettel
Borsos kacsapástétom hagymakarikákkal
Libamájterrine borban főtt mazsolával
Karácsonyi sütemények
Szent Karácsony napja
Hideg fogasfilé Martini- mentahabbal, zöldségchutney-val
Gyöngytyúkleves
Húsos Waldorf saláta
Cseresznyés diós szarvasérmék almakocsonyával
Kéksajtos körteterrine
Karácsonyi jégkuglóf
Hát én ebből a fantasztikus menüből nem sokat ettem. Viszont életemben először kaptam édességet. Ettem többször mézes kalácsot és a fáról időnként levettem magamnak egy egy habcsókot.
